افتحت شركة بلوهورس لإدارة الفنادق والمطاعم والكافيهات شركة مساهمة مصرية مطعم وكافية بلوهورس مؤخرا الذي من المتوقع ان يجذب المزيد من النزلاء وزوار وأهالي شبين الكوم والمدن المجاورة للكافيه, نظرا لما يقدمه المطعم الجديد من مجموعة مختارة من الأطعمة والمشروبات التي تعكس ذوقه الراقي, بالإضافة لموقعه الساحر في ارقي شوارع شبين الكوم.. وتم إفتتاح مطعم وكافية بلوهورس ليسع 350 فردا, حيث يقدم مجموعة رائعة من الأطباق المتميزة تتضمن السلطات وأنواع مختلفة من الشوربه, بالإضافة لمجموعة من الأطباق الرئيسية وأطباق الحلو, وتشكيلة متكاملة من المشروبات الساخنة والبارده والكوكتيلات وأيضا الشيشه المميزة بالركن الخاص بها والمعسلات المصنعة خصيصا بدول أجنبيه لأجل زبائن بلوهورس المميزين والتي لايوجد لها مثيل في مصر وخصوصا المعسل الأزرق ذو النكهة الرائعه والمصنع خصيصا للكافية. .